Description
产品说明
| 所属分类 | 微生物 > 模式菌株 |
|---|---|
| 品牌 / 来源 | CS-BIC | 中科生信 |
| 应用 | 科研，生产，主要用于强化甜酒的生产 |
| 培养基 | ATCC®培养基200:YM琼脂或YM肉汤 |
| 存储人 | RE Kunkee |
| 出品公司 | ATCC |
| 分离来源 | Montrachet strain |
| 参考文献 | J. Food Prot. 44: 92-97, 1981. Brackett RE, Marth EH. Growth of yeast and alcohol production in apple juice containing patulin. Mycopathologia 69: 63-65, 1979. . . Appl. Environ. Microbiol. 32: 666-670, 1976. . . Biotechnol. Lett. 16: 871-874, 1994. Cootes RL, et al. Experimental production of fortified sweet wine single-stage continuous fermentation. I. Evaluation of five strains of Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces bayanus. Am. J. Enol. Vitic. 30: 81-87, 1979. |
| 模式菌株 | 否 |
| 生长条件 | 30 ℃ |
| 菌株特点 | ATCC 36026 是酿酒酵母 ，Saccharomyces cerevisiae 。 |
| 菌株类型 | 酿酒酵母 ,Saccharomyces cerevisiae |
| 菌种又名 | UCD Enology 522 |
| 菌种名称 | ATCC 36026 , ATCC36026 |
| 产品目录号 | 36026 |
| 生物安全等级 | 1 |
| 其他保藏库编号 | BCRC22868，ATCC 36026 |
| ATCC36026标准菌株基本信息 | ATCC ATCC 36026 , ATCC36026 UCD Enology 522 酿酒酵母 ,Saccharomyces cerevisiae RE Kunkee Montrachet strain 36026 BCRC22868，ATCC 36026 ATCC®培养基200:YM琼脂或YM肉汤 30 ℃ 1 否 科研，生产，主要用于强化甜酒的生产 ATCC 36026 是酿酒酵母 ，Saccharomyces cerevisiae 。 J. Food Prot. 44: 92-97, 1981. Brackett RE, Marth EH. Growth of yeast and alcohol production in apple juice containing patulin. Mycopathologia 69: 63-65, 1979. . . Appl. Environ. Microbiol. 32: 666-670, 1976. . . Biotechnol. Lett. 16: 871-874, 1994. Cootes RL, et al. Experimental production of fortified sweet wine single-stage continuous fermentation. I. Evaluation of five strains of Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces bayanus. Am. J. Enol. Vitic. 30: 81-87, 1979. |
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