Description
产品说明
| 所属分类 | 微生物 > 模式菌株 |
|---|---|
| 品牌 / 来源 | CS-BIC | 中科生信 |
| 应用 | 科研，生产，主要用于生产味噌 转换主机 味噌的制备 |
| 培养基 | ATCC培养基200：YM琼脂或YM肉汤 |
| 存储人 | NRRL |
| 出品公司 | ATCC |
| 分离来源 | 日本味噌 |
| 参考文献 | Smith AK, et al. Preparation of miso. US Patent 2,967,108 dated Jan 3 1961 Wickerham LJ, Burton KA. Heterothallism in Saccharomyces rouxii. J. Bacteriol. 80: 492-495, 1960. PubMed: 13785000 Oshio K, et al. Construction of a host-vector system in the osmophilic haploid yeast Zygosaccharomyces rouxii. J. Ferment. Technol. 66: 481-488, 1988. |
| 模式菌株 | 否 |
| 生长条件 | 26°C |
| 菌株特点 | ATCC14680 鲁氏接合酵母菌Zygosaccharomyces rouxii |
| 菌株类型 | 鲁氏接合酵母菌Zygosaccharomyces rouxii |
| 菌种又名 | NRRL Y-2548 [CBS 4838, CCRC 21486, IFO 1877] |
| 菌种名称 | ATCC14680 ATCC 14680 |
| 产品目录号 | 14680 |
| 生物安全等级 | 1 |
| ATCC14680标准菌株基本信息 | ATCC ATCC14680 ATCC 14680 NRRL Y-2548 [CBS 4838, CCRC 21486, IFO 1877] 鲁氏接合酵母菌Zygosaccharomyces rouxii NRRL 日本味噌 14680 ATCC培养基200：YM琼脂或YM肉汤 26°C 1 否 科研，生产，主要用于生产味噌 转换主机 味噌的制备 ATCC14680 鲁氏接合酵母菌Zygosaccharomyces rouxii Smith AK, et al. Preparation of miso. US Patent 2,967,108 dated Jan 3 1961 Wickerham LJ, Burton KA. Heterothallism in Saccharomyces rouxii. J. Bacteriol. 80: 492-495, 1960. PubMed: 13785000 Oshio K, et al. Construction of a host-vector system in the osmophilic haploid yeast Zygosaccharomyces rouxii. J. Ferment. Technol. 66: 481-488, 1988. |
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